cara buat rempah kerutuk
Masukkan kerisik garam gula gula Melaka dan asam keping. Untuk cili giling pula boleh juga guna cili kering mengikut sukatan yang tepat agar tidak terlalu pedas. Resepi Gulai Kerutuk Telur Cikgu Afy Memasak Gulai Makanan Sediakan bahan kisarKisar lumatPanaskan periuk dan masukkan minyak dalam anggaran 13 cawan minyak masakBila minyak panas mula tumiskan rempah tiga sekawan sehingga naik bauMasukkan pula bahan kisar dan tumis lagi menggunakan api kecil yaTambah cili kisar dan tumis lagi hingga naik bau. . Kacau sehingga terbit sedikit minyak. Masukkan 1 cawan air. Tutup periuk dalam 30 minit masak hingga hampir kering airnya. Mula-mula panaskan minyak sedikit dalam kuali. Kita perlu guna rempah khas untuk kerutuk dan yang ni Che Nom beli online dari Kelantan dan rempah tu sendiri memang dah wangi warnanya agak sedikit gelap berbanding rempah biasa. Tumis hingga wangi dan kering. Bonda wani memang suka bela ...